Weingut Riffel White Zero, Rheinhessen, Tyskland 6 stk.

Weingut Riffel White Zero, Rheinhessen, Tyskland 6 stk.

Riffel White Zero alkoholfri Riesling økologisk
White Zero fra Weingut Riffel er en økologisk og vegansk certificeret alkoholfri Riesling fra Rheinhessen. Vinen har en elegant, saftig stil med Riesling-druens aromaer og et alkoholindhold under 0,5 % vol.
Druerne dyrkes på kvartsitholdige parceller på Rochusberg ved Bingen. Efter cirka otte timers koldmaceration presses de skånsomt, og mosten gærer i temperaturregulerede ståltanke. Vinen lagrer med bundfaldet frem til februar, hvorefter alkoholen fjernes ved vakuumdestillation for at bevare aromaerne. Der kan forekomme små mængder alkohol.
Uddybende beskrivelse
Zero er Weingut Riffels alkoholfrie Riesling. Fri for alkohol, men fuld af smag. Den er økologisk- og vegansk certificeret, og så tæt på den ægte vare som overhovedet muligt. Druerne høstes på kvartsitholdige parceller på Rochusberg ved Bingen i Rheinhessen. De høstede druer koldmacererer i ca. otte timer, inden de presses blidt. Herefter gærer mosten i temperaturregulerede ståltanke. Herefter lagrer vinen med sit bundfald frem til februar, hvor den komplekse vakuumdestillationsproces trækker alkoholen ud af vinen, men bevarer vinens fine aromaer.
En utrolig fin Riesling-oplevelse helt befriet fra alkohol. *Bemærk, at vinen indeholder under de lovkravsmæssige 0,5% vol. alkohol. Der kan derfor være ganske minimale mængder alkohol i vinen.*
Egenskaber og specifikationer

Producent: Weingut Riffel
Type: Alkoholfri hvidvin
Område: Rheinhessen
Land: Tyskland
Flaskestørrelse: 75 cl
Lukning: Skruelåg
Fremstillingsmetode: Vegansk
Vintype: Alkoholfri hvidvin
Drue: Riesling
Certificering: Økologisk og vegansk, som angivet i produktbeskrivelsen
Vinmarker: Rochusberg ved Bingen
Jordbund: Kvartsitholdig
Maceration: Cirka 8 timers koldmaceration
Vinifikation: Skånsom presning og gæring i temperaturregulerede ståltanke
Lagring: Med bundfaldet frem til februar
Fjernelse af alkohol: Vakuumdestillation
Alkohol: Under 0,5 % vol.; kan indeholde små mængder alkohol
Smagsprofil: Elegant og saftig med Riesling-aromaer
Antal pr. kolli: 6

Produktdata
Vejl. pris	912,00
EAN	4260344613557
Opdateret	15-10-2026 05:49:50
produktemballage
Vægt	7,800 kg
Bredde	220 mm
Længde	320 mm
Højde	410 mm