2023 Poggio al Tesoro Il Seggio Bolgheri Toscana 6 stk

2023 Poggio al Tesoro Il Seggio Bolgheri Toscana 6 stk

Poggio al Tesoro Il Seggio 2023 – rødvin fra Toscana
Il Seggio fra Poggio al Tesoro er en kraftfuld rødvin fra Bolgheri med mørk rød frugt, asiatiske krydderier, vanilje, lakrids, sød tobak og kaffe. Smagen er intens med fine, polerede tanniner og en lang eftersmag.
Cabernet Sauvignon kommer fra Via Bolgherese, mens Le Sondraia leverer Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. De kystnære marker har leret og gruset jord med aflejringer fra Seggio-floden. Efter gæring i ståltank lagres vinen 15 måneder i franske 225-liters barriques og derefter tre-fire måneder på flaske.
Vinen passer til lam, ribeye, côte de boeuf og en klassisk julemiddag. Giv den gerne en time på karaffel, og servér ved 14-15 °C.
Uddybende beskrivelse
Il Seggio er opkaldt efter Seggio-floden, hvis alluviale aflejringer beriger de lerede og grusede jorder (som i Bordeaux) med fremragende dræning og mineralitet. Druerne kommer fra Via Bolgherese- og Le Sondraia-markerne, beliggende langs kysten i hjertet af Bolgheri. Via Bolgherese bidrager med cabernet sauvignon, mens Le Sondraia leverer merlot, cabernet franc og petit verdot. Vinen gæres i ståltanke, inden den flyttes til 225 liters franske barriques, hvoraf 30 % er nye og 70 % er ét år gamle. Efter 15 måneder blandes vinen og tappes på flaske, hvor den hviler i tre-fire måneder før frigivelse.
Aromaen er stor og overdådig, med nuancer af mørke røde bær, asiatiske krydderier, vanilje, lakrids, sød tobak og kaffe. Smagen har intensiteten, man forventer af en stor Supertoscaner, mens tanninerne i den mørke frugt er fine og polerede i den lange eftersmag. Perfekt til proteiner på tallerkenen, som grillet eller stegt lam, en klassisk ribeye eller côte de boeuf. Den modne frugt og de fine tanniner gør også vinen oplagt til en klassisk julemiddag. Il Seggio kan med fordel iltes i karaffel en times tid før servering ved 14-15 grader. Vinen kan gemmes op til 15 år fra frigivelse.
Egenskaber og specifikationer

Producent: Poggio al Tesoro
Type: Rødvin
Årgang: 2023
Distrikt: Bolgheri
Område: Toscana
Land: Italien
Flaskestørrelse: 75 cl
Lukning: Kork
Druer: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot
Vinmarker: Via Bolgherese og Le Sondraia
Jordbund: Ler og grus med alluviale aflejringer fra Seggio-floden
Vinifikation: Gæring i ståltanke
Lagring: 15 måneder i franske barriques på 225 liter; 30 % nye fade og 70 % et år gamle
Flaskelagring: 3-4 måneder inden frigivelse
Duft og smag: Mørk rød frugt, asiatiske krydderier, vanilje, lakrids, sød tobak og kaffe
Tanniner og eftersmag: Fine, polerede tanniner og lang eftersmag
Karaffel: Cirka 1 time før servering
Serveringstemperatur: 14-15 °C
Serveringsforslag: Grillet eller stegt lam, ribeye, côte de boeuf og klassisk julemiddag
Drikkeperiode: Op til 15 år fra frigivelsen
Antal pr. kolli: 6

Produktdata
Vejl. pris	2118,00
EAN	5709255262069
Opdateret	15-10-2026 05:49:43
produktemballage
Vægt	8,100 kg
Bredde	220 mm
Længde	320 mm
Højde	410 mm