2018 Thierry Fournier Blanc de Blancs, Champagne 6 stk.

2018 Thierry Fournier Blanc de Blancs, Champagne 6 stk.

Thierry Fournier Blanc de Blancs 2018 – champagne fra Champagne
Thierry Fournier Blanc de Blancs 2018 er en årgangschampagne på 100 % Chardonnay fra kalkholdige jorde i Marne-dalen. Kridt, citronskal, brioche, mirabelle og hvide blomster præger en frisk, mineralsk vin med en næsten cremet mundfornemmelse.
Hver parcel vinificeres og lagres separat i små ståltanke. Udvalgte vine går videre til andengæring på flaske. Champagnen degorgeres efter 42 måneder og lagrer yderligere mindst seks måneder inden frigivelse.
Den passer til velkomst og aperitif samt fisk, skaldyr, lyst kød og faste oste.
Uddybende beskrivelse
Thierry Fourniers fremragende Vintage Blanc de Blancs består af 100 % Chardonnay fra meget kalkholdige jorde i Marne-dalen. Champagnen cementerer for alvor Thierry Fournier som en af Champagnes nye stjerner. Hver parcel er vinificeret og lagret hver for sig små ståltanke. Kun den bedste vin kommer med videre til andengæring i flasken. Efter 42 måneder degorgeres vinen og lagres yderligere minimum 6 måneder før frigivelse. Text-book Blanc de Blancs-aroma pakket med nuancer af kridt, citronskal, brioche, mirabelle og hvide blomster.
Smagen er utrolig frisk, mineralsk og nærmest cremet som en stor Chablis med bobler. En fremragende Champagne til velkomst og aperitif, eller til et bredt udvalg af retter med fisk/skaldyr, lyst kød eller flere forskellige faste oste. Vinen kan gemmes op til 20 år fra frigivelse.
Egenskaber og specifikationer

Producent: Thierry Fournier
Type: Champagne
Årgang: 2018
Distrikt: Marne valley
Område: Champagne
Land: Frankrig
Flaskestørrelse: 75 cl
Lukning: Kork
Drue: 100 % Chardonnay
Vintype: Årgangschampagne, Blanc de Blancs
Jordbund: Meget kalkholdig jord i Marne-dalen
Vinifikation: Separat vinificering og lagring af hver parcel i små ståltanke; andengæring på flaske
Tid før degorgering: 42 måneder
Efterfølgende lagring: Mindst 6 måneder før frigivelse
Duft: Kridt, citronskal, brioche, mirabelle og hvide blomster
Smag: Frisk, mineralsk og næsten cremet
Serveringsforslag: Velkomst, aperitif, fisk, skaldyr, lyst kød og faste oste
Drikkeperiode: Op til 20 år fra frigivelsen
Antal pr. kolli: 6

Produktdata
Vejl. pris	4212,00
EAN	5709255262205
Opdateret	15-10-2026 05:49:51
produktemballage
Vægt	10,200 kg
Bredde	220 mm
Længde	320 mm
Højde	410 mm