2016 Maison Louis Jadot Beaune 1. Cru 6 stk.

2016 Maison Louis Jadot Beaune 1. Cru 6 stk.

Maison Louis Jadot Beaune 1. Cru Boucherottes 2016 – rødvin fra Bourgogne
Beaune 1. Cru Boucherottes fra Maison Louis Jadot er en aromatisk og fyldig Pinot Noir med brombær, ribs, røde bær og mørk chokolade. Frugtens afrundede tekstur balancerer en tydelig struktur, og en præcis syre giver en frisk afslutning.
Les Boucherottes ligger i den sydlige del af Beaune ved grænsen til Pommard, omgivet af Clos des Mouches, Vignes Franches og Les Epenottes. Jordbunden består af dyb mergel og alluviale aflejringer. Louis Jadot ejer 2,52 hektar af den 8,5 hektar store mark.
Druerne håndhøstes og afstilkes, hvorefter vinificeringen foregår i åbne kar i cirka fire uger. Vinen lagrer derefter 18 måneder i små egefade.
Uddybende beskrivelse
Den 8.5 hektar store 1. Cru-mark "Les Boucherottes" ligger i kommunens sydlige ende, og kiler sig ind til grænsen af Pommard, omkranset af markerne Clos-des-Mouches, Vignes Franches og Les Epenottes. Jordbunden er kendetegnet af dybtstikkende mergel og alluvium, der giver Pinot Noir-druen mulighed for at fremvise en mere kraftfuld side. Louis Jadot markbesiddelser på Boucherottes dækker 2,52 ha. Alle druerne håndhøstes og afstilkes ved ankomsten til vingården, og vinificere i åbne kar i ca. fire uger. Efterfølgende lagrer vinen i små egefade i 18 måneder inden aftapning på flaske. Louis Jadot - Beaune 1.
Cru - Boucherottes nærmest springer op af glasset, og byder velkommen med brombær, ribs og mørk chokolade. Smagen har en fin intensitet og er ganske kødfuld. Det røde bær fører an, styret af en fin og præcis syrebalance, der afslutter fint og læskende. En indsmigrende Beaune 1. Cru der kan nydes ung, men som også vil kunne udvikle yderligere kompleksitet efter ti år i kælderen.
Egenskaber og specifikationer

Producent: Maison Louis Jadot
Type: Rødvin
Årgang: 2016
Distrikt: Côte de Beaune
Område: Bourgogne
Land: Frankrig
Flaskestørrelse: 75 cl
Lukning: Kork
Drue: Pinot Noir
Klassifikation: Beaune 1. Cru
Vinmark: Les Boucherottes ved grænsen til Pommard
Markareal: 8,5 hektar i alt; Louis Jadots andel er 2,52 hektar
Jordbund: Dyb mergel og alluviale aflejringer
Høst: Håndhøst
Vinifikation: Afstilkning og cirka 4 uger i åbne kar
Lagring: 18 måneder i små egefade
Duft og smag: Brombær, ribs, røde bær og mørk chokolade
Struktur: Fyldig, intens og afrundet med præcis syrebalance
Lagringspotentiale: Kan udvikle yderligere kompleksitet efter 10 års kælderlagring
Antal pr. kolli: 6

Produktdata
Vejl. pris	3012,00
EAN	5709255262120
Opdateret	15-10-2026 05:49:53
produktemballage
Vægt	8,300 kg
Bredde	220 mm
Længde	320 mm
Højde	410 mm